Què decideix l'ús de materials d'embalatge per a begudes?

Us heu preguntat mai per què una beguda es distribueix en vidre, metall o plàstic? Cal tenir en compte moltes propietats a l'hora de triar el material d'embalatge adequat per a la vostra beguda. Atributs com ara el pes d'un paquet, la reciclabilitat, la reomplir, la transparència, la vida útil, la frangibilitat, la retenció de la forma i la resistència a la temperatura tenen un paper important en el vostre procés de selecció.

Anem a'revisar les propietats i la viabilitat de tres materials de begudes principals: plàstic, vidre i metall.

PLÀSTIC

Sabíeu que la funció de la data de caducitat d'una ampolla de plàstic és garantir que el producte compleixi els requisits de gust i consistència de la marca? Tot i que una ampolla de plàstic té una bona vida útil, és inferior a la que trobaríeu amb un recipient de vidre o metàl·lic de la mateixa mida. Tanmateix, les tècniques de processament millorades i les millores de la barrera, juntament amb la ràpida rotació, fan que la vida útil del paquet sigui suficient per a moltes aplicacions.

Una ampolla de plàstic de beguda es pot donar forma fàcilment. Per als productes a pressió com els refrescos, l'envàs té el repte de mantenir la mateixa forma amb una pressió interna elevada. Però gràcies a la innovació, les tècniques de processament i les millores dels materials, el plàstic es pot formar en gairebé qualsevol forma, fins i tot quan està pressuritzat.

Una ampolla de plàstic és molt transparent, lleugera, recarregable i té un alt factor de seguretat si cau. Pel que fa al plàstic, la recollida del material reciclat pot ser un factor limitant, però les tecnologies estan millorant per permetre percentatges més elevats de reciclabilitat del plàstic.

VIDRE

Un dels materials clàssics és el vidre. Fins i tot els primers egipcis utilitzaven vidre com a recipients. Com a material d'embalatge, el vidre és més pesat que el metall o el plàstic, però segueix sent un substrat competitiu a causa de la llarga vida útil, la percepció de primera qualitat i els esforços de pes més lleugers. Una ampolla de vidre té una alta taxa de reciclabilitat i una ampolla de vidre nova podria tenir fins a un 60-80% de material post-consum. El vidre és sovint l'opció preferida quan es necessita reomplir a causa de la seva capacitat de suportar altes temperatures de rentat i múltiples cicles de reutilització.

Els envasos de vidre es troben excel·lents per la seva transparència i són un material de barrera fantàstic. És impermeable a la pèrdua de CO2 i l'entrada d'O2, creant un paquet de llarga vida útil.

Els nous processaments i recobriments han millorat la frangibilitat de l'ampolla de vidre. Les tecnologies d'enfortiment i lleugeresa importants han fet que el vidre sigui un paquet més durador i amigable per al consumidor. La retenció de la forma és un element clau per a la identificació de la marca i la innovació del consumidor quan es tracta d'envasos. El vidre és altament personalitzable i manté la seva forma tal com es forma. L'aspecte de "sensació freda" dels envasos de vidre és un tret que utilitzen els propietaris de marques de begudes per deleitar la mà dels consumidors quan seleccionen una ampolla refrigerada.

METALL

Una llauna de metall té les seves pròpies propietats úniques quan es considera per a begudes. El metall es classifica positivament pel que fa al seu pes, reciclabilitat i seguretat. La retenció de la forma única i la transparència no és un dels seus punts forts. Les noves tècniques de processament han permès donar forma a les llaunes, però aquestes són cares i es limiten a aplicacions de mercat més petites.

El metall manté la llum, conté CO2 i resisteix l'entrada d'O2, oferint una gran vida útil per a la vostra beguda. Quan es tracta de generar una temperatura freda per als consumidors, una llauna de metall és sovint l'opció preferida.

Tots aquests pros i contres semblen molt per recordar? No et preocupis.

L'ISBT Beverage Institute va desenvolupar aquest gràfic pràctic per facilitar-vos la vida.

Podeu aprendre això i més al curs en línia de Fonaments de la tecnologia de les begudes a The Packaging School.

Registra't per a una prova gratuïta avui!